JAMON IBERICO DE CEBO

JAMON IBERICO DE CEBO CRIADO EN LIBERTAD

Es aquel que en su fase de engorde, a partir de un peso medio. Se lleva a cabo en libertad dentro de la dehesa y alimentado con piensos autorizados (cereales, leguminosas, oleaginosas) y pastos.

Curacion de 24 a 30 meses en bodega natural.

Se presenta en una malla de algodon  etiquetado con su vitola

Y se entrega en una caja de carton especial para jamones.